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主题餐厅, 餐饮空间

泰国Coca Grill餐厅

Coca Grill餐厅位于泰国曼谷,由Integrated Field设计打造。在设计之初,设计师追溯Coca的历史并寻求其自身特点,找到那些可以用在这个新品牌“Coca Grill”上,适合当代吃烧烤食物的行为与风格。同时思索亚洲地区烧烤食物的历史与文化,作为项目的重要内容之一。
设计灵感来源于那些一直在寻找的,亚洲地区“街头食物”的氛围,它包含了历史性,当代性及亚洲的感觉。设计师采用“室内街道”的感觉作为餐厅的主要特点,并伴随其它特性,如“街头小贩式摊位”,“街上的发光标志”,“街楼模式”,“沙井”,“可见式开放厨房”,“多彩的椅子”等。
室内色彩和照明是空间的重要组成部分,设计师采用几种深浅不一的灰色作为餐厅背景色,呼应了未点燃木炭的颜色,这是烧烤食物的主要元素;灯光的色调则采用橙色,呼应了点燃火苗的颜色。

 

主题餐厅设计

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Photos ? Ketsiree Wongwan

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