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主题餐厅, 悉尼, 餐饮空间

悉尼一风堂拉面店

一风堂的设计希望将引自日本的拉面文化融入澳大利亚的餐饮当中。它不仅仅是一个餐厅,更是拉面文化的展览厅。展示着传统的面条碗和勺子,以及来自一风堂发源地Hakata的传统黏土墙。员工的热情体现在他们的问候和服务上,这也成为在一风堂用餐体验的一部分。出自Koichi Takada Architects。
设计面临的挑战是起伏的木天花板,它代表着一阵风,这也是一风堂在日语中的字面含义。它仿佛在向人们讲述着一风堂的历史故事,并深入洞察日本餐饮的传统。一风堂带领顾客逃离喧嚣的氛围。灯光、饰面、木质屏风等,营造出独有的纹理与深度。

 

悉尼一风堂拉面店

 

一风堂以“精心烹制”的菜肴而著称。拉面的制作过程也是体验的一部分。店内设置8号彩票最新官网拉面常规做法与配方的书籍和照片。体现了对从食物到内部设计每一个细节的关注,这种关注同时也体现在自然装饰的应用中。自然而令人兴奋的内饰,温和的木材曲线欢迎着顾客的到来,整体体现出对于日本餐饮独特而现代的诠释。
室内设计的驱动因素围绕一风堂“家族”的热情与诚信。同时创造出一个令人兴奋的永恒设计。作为澳大利亚第一家一风堂餐厅,设计旨在打造一个温暖而独特的内部,不仅提升餐厅体验,也显示出对传统日本餐饮设置的现代诠释。
弯曲的木质天花是一个高回报的设计挑战。作为餐厅内部的特征,成品的几何形状和质量是最重要的。同时,结构系统确保每一个构件都能在建筑内完美安装,并彼此契合。借助于青铜镜,室内形成一个连续的戏剧性的天花空间,打造出一个富有冲击力的餐厅内部。

 

悉尼一风堂拉面店
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Photos ?Sharrin Rees

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